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Craft Beer
With Chicago Pizza
店頭にてクラフトビール(缶)の販売を始めました！
テイクアウトのピザと一緒にご購入いただくとピザ１枚につきビールが１本２００円割引になります。是非ピザとセットでお楽しみください！
ビールのみの購入も可能です。ラインナップは↓をご覧ください。
クリックすると詳細をご覧いただけます。
Everyday Enjoyment ¥1150
[Pizza Port] 473ml Style:IPA /Alc:7%
アメリカのピザショップが作る本気のクラフトビール。
Pizza Portの新限定IPA！グラスに注ぐと柑橘やキイチゴのようなアロマが漂います。口に含むと松、ベリー、オレンジ、ピーチを思わせる味わい。
当店でしか味わえない濃厚ピザとのマリアージュも最高です！！相棒にはペパロニチェダーがおすすめです！
アメリカのピザショップが作る本気のクラフトビール。
Pizza Portの新限定IPA！グラスに注ぐと柑橘やキイチゴのようなアロマが漂います。口に含むと松、ベリー、オレンジ、ピーチを思わせる味わい。
当店でしか味わえない濃厚ピザとのマリアージュも最高です！！相棒にはペパロニチェダーがおすすめです！
Outside your Mind(11周年記念) ¥1400
[Belching Beaver] 473ml
Style:Hazy Double IPA /Alc:8.3% /IBU 100
Belching Beaverの11周年記念ビール。星座となったビーバーや不気味な目玉が描かれた目を引くパッケージデザイン。大量のホップを贅沢に使いIBU100に仕上げたHazy Double IPA。
未知の体験ができる必飲のアニバーサリービール！！
Style:Hazy Double IPA /Alc:8.3% /IBU 100
Belching Beaverの11周年記念ビール。星座となったビーバーや不気味な目玉が描かれた目を引くパッケージデザイン。大量のホップを贅沢に使いIBU100に仕上げたHazy Double IPA。
未知の体験ができる必飲のアニバーサリービール！！
Peanut Butter ¥1000
[Belching Beaver] 355ml
Style:Milk Stout/Alc:5.3% /IBU 30
Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっている。 シルクのようにスムースな飲み心地と後味の美味しさは、まさに唯一無二の傑作。
Style:Milk Stout/Alc:5.3% /IBU 30
Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっている。 シルクのようにスムースな飲み心地と後味の美味しさは、まさに唯一無二の傑作。
Must be the Honey!BLONDE ¥1000
[Belching Beaver] 355ml
Style:Honey Ale /Alc:5.5% /IBU
Belching Beaverで最も飲まれている商品の一つ。高品質のハチミツを使用して造られたスムースな飲み心地のビール。花のような香りと甘いハチミツの香りがミックスされグラスからふわっと漂う。口に含むと、甘いハチミツのフレーバーがビスケットのようなモルトフレーバーと共に広がり、ハーブ感のある心地良い苦みも後から追いかける。ライト〜ミドルボディでスムースな飲み心地の一杯。
Style:Honey Ale /Alc:5.5% /IBU
Belching Beaverで最も飲まれている商品の一つ。高品質のハチミツを使用して造られたスムースな飲み心地のビール。花のような香りと甘いハチミツの香りがミックスされグラスからふわっと漂う。口に含むと、甘いハチミツのフレーバーがビスケットのようなモルトフレーバーと共に広がり、ハーブ感のある心地良い苦みも後から追いかける。ライト〜ミドルボディでスムースな飲み心地の一杯。
Phantom Bride ¥1000
[Belching Beaver] 355ml
Style:IPA /Alc:7.1% /IBU 60
Belching Beaverとアメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” がコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。 レモンのようなシトラスアロマと熟したメロンのような少し甘みのある香り、そしてハーブや草のような草原を思わせる香りがグラスから漂う。フレーバーは、ホップ由来のシトラス感と心地良い苦みに穀物系のモルト感が混ざり合い、樹脂のような風味とバニラやキャラメルのような微かな甘みも感じられる。多くのホップヘッズを熱狂させた、完成度の高いスマッシュヒットIPA。RateBeerでは 97点を獲得。
Style:IPA /Alc:7.1% /IBU 60
Belching Beaverとアメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” がコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。 レモンのようなシトラスアロマと熟したメロンのような少し甘みのある香り、そしてハーブや草のような草原を思わせる香りがグラスから漂う。フレーバーは、ホップ由来のシトラス感と心地良い苦みに穀物系のモルト感が混ざり合い、樹脂のような風味とバニラやキャラメルのような微かな甘みも感じられる。多くのホップヘッズを熱狂させた、完成度の高いスマッシュヒットIPA。RateBeerでは 97点を獲得。
MUON peach+passionfruit ¥1250
[UCHU BREWING] 350ml Style:SMOOTHIE SOUR ALE/ Alc:5% / IBU:
ピーチとパッションフルーツを使用したスムージーサワーエール！鮮やかなピンク色の外観。フルーツらしい甘さとアフターテイストにかけたほどよい酸味。ドラゴンフルーツの食感もあり凝縮感の高い仕上がりに！
ピーチとパッションフルーツを使用したスムージーサワーエール！鮮やかなピンク色の外観。フルーツらしい甘さとアフターテイストにかけたほどよい酸味。ドラゴンフルーツの食感もあり凝縮感の高い仕上がりに！
Hop Wave ¥1200
[WEST COAST BREWING] 500ml Style:West Coast Double IPA/ Alc:8.5% / IBU:
優しい甘さに、ほのかなフルーツ感を兼ね備えたWest Coastスタイル。 カンタロープやオレンジ、パッションフルーツにパイナップル、松を連想させるアロマは温かみのある飲み心地。穏やかな甘みにほろ苦さが効いたフレーバーとアロマの波状攻撃に、呑み込まれるか乗りこなすかはアナタ次第ー！ ドハマりする出来栄えに、中毒者続出？！Hop Dudeが運んできた一杯は、ゆっくりと空を眺めながら、過ごすひとときのお供に。
優しい甘さに、ほのかなフルーツ感を兼ね備えたWest Coastスタイル。 カンタロープやオレンジ、パッションフルーツにパイナップル、松を連想させるアロマは温かみのある飲み心地。穏やかな甘みにほろ苦さが効いたフレーバーとアロマの波状攻撃に、呑み込まれるか乗りこなすかはアナタ次第ー！ ドハマりする出来栄えに、中毒者続出？！Hop Dudeが運んできた一杯は、ゆっくりと空を眺めながら、過ごすひとときのお供に。
The Alchemist's Shadow: Boss 04 ¥1400
[WEST COAST BREWING] 500ml Style:Hazy Double IPA/ Alc:8.5% / IBU:
マンゴーにパパイヤ、ライチなどトロピカルな印象に、マスカットやグレープ、レモングラスを連想させるアロマ。マイルドな甘みには、心地よい苦みの余韻。
マンゴーにパパイヤ、ライチなどトロピカルな印象に、マスカットやグレープ、レモングラスを連想させるアロマ。マイルドな甘みには、心地よい苦みの余韻。
Art Car ¥1400
[Revision] 473ml Style:Hazy IPA /Alc:6.4%
Motueka、Mosaic、Cashmereホップを使ったRevisionの新作限定Hazy IPA。まるで近代アートのように新しいものと古いものの融合から生まれた最先端の華やかさと色とりどりの複数のフルーツをミックスした魔法のようなジューシーで複雑なオンリーワンな味わい。
Motueka、Mosaic、Cashmereホップを使ったRevisionの新作限定Hazy IPA。まるで近代アートのように新しいものと古いものの融合から生まれた最先端の華やかさと色とりどりの複数のフルーツをミックスした魔法のようなジューシーで複雑なオンリーワンな味わい。
Seabreeze ¥1300
[WEST COAST BREWING] 500ml
Style:Cranberry Grapefruit Sour/ Alc: 6% / IBU:
クランベリーにグレープフルーツのアロマから、フローラルやハーブにタンニンの印象も。シトラスの皮の苦みやソルティ感ある風味、そして酸味・甘み・苦みのバランスも心地よく、爽やかな飲み口に。
Style:Cranberry Grapefruit Sour/ Alc: 6% / IBU:
クランベリーにグレープフルーツのアロマから、フローラルやハーブにタンニンの印象も。シトラスの皮の苦みやソルティ感ある風味、そして酸味・甘み・苦みのバランスも心地よく、爽やかな飲み口に。
本郷ビール ¥900
[宮崎ひでじビール] Style: Lager /Alc: 5%
メインホップにCitraを使用。グレープフルーツ、ライム、メロンのようなアロマ。モルティで且つ柑橘系の爽やかな苦味と風味も併せた本格ラガーは、当店のチーズとろとろシカゴピザとの相性も抜群です！そして珍しい東大赤門パッケージはお土産にも喜ばれること間違いなしです！
メインホップにCitraを使用。グレープフルーツ、ライム、メロンのようなアロマ。モルティで且つ柑橘系の爽やかな苦味と風味も併せた本格ラガーは、当店のチーズとろとろシカゴピザとの相性も抜群です！そして珍しい東大赤門パッケージはお土産にも喜ばれること間違いなしです！
Frequency Illusion; Pinot Noir 750ml ¥3200
[Tired Hands]Style:Saison /Alc: 7.5%
自家培養のMagcikal Saison酵母を用いてフレンチオークフーダーで一次発酵、ピノノワールグレープと共に二次発酵、瓶内で三次発酵させたセゾン。なかなか流通しない貴重な１本がなぜSPに…？仕入れ頑張っております！贈り物にもおすすめです！
自家培養のMagcikal Saison酵母を用いてフレンチオークフーダーで一次発酵、ピノノワールグレープと共に二次発酵、瓶内で三次発酵させたセゾン。なかなか流通しない貴重な１本がなぜSPに…？仕入れ頑張っております！贈り物にもおすすめです！
Flower Friends
750ml ¥2700
[Tired Hands]Style:Saison /Alc: 5.4%
ワイルドフラワーハニー、リンデラ、真桑と共に、オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵、仕上げにジャスミンティーを添加。非常に心地よい風味のセゾン。食事（もちろんSPピザも）との相性、希少性を考えればマストバイです。
ワイルドフラワーハニー、リンデラ、真桑と共に、オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵、仕上げにジャスミンティーを添加。非常に心地よい風味のセゾン。食事（もちろんSPピザも）との相性、希少性を考えればマストバイです。
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