Craft Beers
With Chicago Pizza
店頭にてクラフトビール(缶)の販売を始めました！
テイクアウトのピザと一緒にご購入いただくとピザ１枚につきビールが１本２００円割引になります。是非ピザとセットでお楽しみください！
ビールのみの購入も可能です。ラインナップは↓をご覧ください。
クリックすると詳細をご覧いただけます。
SPIRALS ¥1000
[UCHU BREWING] 350ml
Style:DDH IPA/ Alc:7.5% / IBU:
螺旋を表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン！！！パッションピーチパイナポーアーンドオレンジライム！！！
Style:DDH IPA/ Alc:7.5% / IBU:
螺旋を表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン！！！パッションピーチパイナポーアーンドオレンジライム！！！
CRAB NEBULA ¥1000
[UCHU BREWING] 350ml Style:IDDH TIPA/ Alc:9.5% / IBU:
かに星雲を表現するためにニュージーランドとアメリカで採れたホップをブレンドしました！！
グレフル白ぶどうキウイパイナポーレモンアーンドピーチ！！！
かに星雲を表現するためにニュージーランドとアメリカで採れたホップをブレンドしました！！
グレフル白ぶどうキウイパイナポーレモンアーンドピーチ！！！
Harmonic Dreams ¥1300
[WEST COAST BREWING]
Style: Extra Dank West Coast Double IPA /Alc: 8% / IBU:
ダンキーなアロマを実現。グレープフルーツのようなシトラスにウッディ感。後口にはしっかりとした苦みが続き、Extra Dankな余韻が続く。
Style: Extra Dank West Coast Double IPA /Alc: 8% / IBU:
ダンキーなアロマを実現。グレープフルーツのようなシトラスにウッディ感。後口にはしっかりとした苦みが続き、Extra Dankな余韻が続く。
Bark To the Future ¥1300
[KCBC] 473ml
Style:DDH HAZY IPA/ Alc:7.2% / IBU:
あの「Back To the Future」をモチーフにしたHazy IPA。シトラ、ネルソンソーヴィンを使用し さらにニュージーランド産の白ブドウを加えることでアロマをより際立たせています。フルーティーで飲みやすい！アメリカンうまうまビールです！
Style:DDH HAZY IPA/ Alc:7.2% / IBU:
あの「Back To the Future」をモチーフにしたHazy IPA。シトラ、ネルソンソーヴィンを使用し さらにニュージーランド産の白ブドウを加えることでアロマをより際立たせています。フルーティーで飲みやすい！アメリカンうまうまビールです！
11th Anniversary IPA ¥1300
[Smog City] 473ml Style:IPA/ Alc:6.7% / IBU:
カリフォルニア州トーランス(Torrance)に拠点を構えるブリュワリー。
Smog Cityの創業11周年を記念して醸造されたビール。 隠し味にマスカットを使いフルーティーさを強調したハイブリッドなIPA。 爽やかなブドウの香りとパッションフルーツのような印象。
カリフォルニア州トーランス(Torrance)に拠点を構えるブリュワリー。
Smog Cityの創業11周年を記念して醸造されたビール。 隠し味にマスカットを使いフルーティーさを強調したハイブリッドなIPA。 爽やかなブドウの香りとパッションフルーツのような印象。
Alien Church ¥1450
[Tired Hands Brewing Company]
Style:NE Hazy IPA /Alc:7%
ドライホップには選りすぐりのシトラ、モザイク、チヌークがたっぷり。熟したマンゴー、ブルーベリー、ライチ、ピンクグレープフルーツ、ピーチ、グアバ、パイナップルなどのフルーティフレーバー。ビール採点サイトRatebeerでは99点の高得点を獲得。
Style:NE Hazy IPA /Alc:7%
ドライホップには選りすぐりのシトラ、モザイク、チヌークがたっぷり。熟したマンゴー、ブルーベリー、ライチ、ピンクグレープフルーツ、ピーチ、グアバ、パイナップルなどのフルーティフレーバー。ビール採点サイトRatebeerでは99点の高得点を獲得。
Beernana Pudding ¥1200
[Ingenious Brewing Co.] 355ml
Style:Imperial Milk Stout with Bananas, Wafer Cookies, and Vanilla Beans /Alc:10%
ブルワリーの近くにあるApe's Curious Confectioneryは、クラフトビールを使った魅力的なデザートを作る、女性経営の名物パティスリーです。彼女の作るバナナプディングにインスパイアされて作られたバナナ、バニラウェハー、バニラビーンズを使用したインペリアルミルクスタウトです。
Style:Imperial Milk Stout with Bananas, Wafer Cookies, and Vanilla Beans /Alc:10%
ブルワリーの近くにあるApe's Curious Confectioneryは、クラフトビールを使った魅力的なデザートを作る、女性経営の名物パティスリーです。彼女の作るバナナプディングにインスパイアされて作られたバナナ、バニラウェハー、バニラビーンズを使用したインペリアルミルクスタウトです。
Chomolungma ¥900
[Jackie O's] 355ml
Style:Honey Nut Brown Ale /Alc:6.5%
7種のモルト、3種のホップ、そして1バッチで使われる40キロものオハイオ州産ワイルドフラワーの蜂蜜が、このビールに、その唯一無二の山の名に相応しい特別な個性を与えています。焼き立てのマフィンやダークフルーツ、ビターチョコ、濃厚な蜂蜜の味わい、そして自然の香りのような繊細なホップの風味が広がります。
Style:Honey Nut Brown Ale /Alc:6.5%
7種のモルト、3種のホップ、そして1バッチで使われる40キロものオハイオ州産ワイルドフラワーの蜂蜜が、このビールに、その唯一無二の山の名に相応しい特別な個性を与えています。焼き立てのマフィンやダークフルーツ、ビターチョコ、濃厚な蜂蜜の味わい、そして自然の香りのような繊細なホップの風味が広がります。
大人の缶ビール ¥850
[うしとらBrewery] 365ml
Style:American West Coast Style IPA /Alc: 6.5% / IBU:39
ドリンカブルなIPAです！ こちらのIPAは黄金色のWest Coast Style IPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあります！ 贅沢な味わいの、大人のためのビール。このビールを飲んで大人の楽しみを満喫してください！
Style:American West Coast Style IPA /Alc: 6.5% / IBU:39
ドリンカブルなIPAです！ こちらのIPAは黄金色のWest Coast Style IPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあります！ 贅沢な味わいの、大人のためのビール。このビールを飲んで大人の楽しみを満喫してください！
三十苦 ¥900
[うしとらBrewery] 365ml
Style:American Triple IPA /Alc: 10% / IBU:100
「三倍ホップ」の「十%」の「苦いビール」です！スタイルはトリプルＩＰＡ！アルコール分10%でIBU100のビッグビール！濃い味わいで1缶で満足度大です！味わいは濃いけどスルスルと飲めてしまい、そのため気が付いたら酔いが回っているアブナイやつです！
Style:American Triple IPA /Alc: 10% / IBU:100
「三倍ホップ」の「十%」の「苦いビール」です！スタイルはトリプルＩＰＡ！アルコール分10%でIBU100のビッグビール！濃い味わいで1缶で満足度大です！味わいは濃いけどスルスルと飲めてしまい、そのため気が付いたら酔いが回っているアブナイやつです！
おも白いびぃる ¥900
[うしとらBrewery] 365ml
Style:Belgian White /Alc: 4.5% / IBU:6
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですが、今回は青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！また、麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。
Style:Belgian White /Alc: 4.5% / IBU:6
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですが、今回は青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！また、麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。
RIIPIN' AND REVVIN'¥1200
[REVISION BREWING] 473ml
Style:DOUBLE IPA/ Alc:8.5% / IBU:65
ストラータ、シムコー、モザイクといった人気のホップが織りなす甘いマンゴーと松の香り、西海岸スタイルのホットなダブルIPA！ホップが大好きなカリフォルニアのRiip Beerと一緒に作った、ホップ好きのためのビール！（店主の小言）8.5%なのに飲みやすい、、！！
Style:DOUBLE IPA/ Alc:8.5% / IBU:65
ストラータ、シムコー、モザイクといった人気のホップが織りなす甘いマンゴーと松の香り、西海岸スタイルのホットなダブルIPA！ホップが大好きなカリフォルニアのRiip Beerと一緒に作った、ホップ好きのためのビール！（店主の小言）8.5%なのに飲みやすい、、！！
Narwhal Imperial Stout ¥1000
[Sierra Nevada] 355ml
Style:Imperial Stout/ Alc:10.2% / IBU:60
エスプレッソ、パンに練りこまれたココア、煎った穀物。 そして微かに燻製のアクセントが特徴的なナーワルは、リッチな味わいやモルトの複雑なフレーバーで溢れています。 強烈でありながらも、口当たりの良い滑らかなコクと濃厚な後味で洗練されたこのナーワルは、時間が経っても瓶の中で美しく熟成されていくことでしょう。
Style:Imperial Stout/ Alc:10.2% / IBU:60
エスプレッソ、パンに練りこまれたココア、煎った穀物。 そして微かに燻製のアクセントが特徴的なナーワルは、リッチな味わいやモルトの複雑なフレーバーで溢れています。 強烈でありながらも、口当たりの良い滑らかなコクと濃厚な後味で洗練されたこのナーワルは、時間が経っても瓶の中で美しく熟成されていくことでしょう。
This Is Your Brain On Hops ¥1300
[KCBC] 473ml
Style:DDH DIPA/ Alc:8.5% / IBU:
New Yorkブルックリン人気ブルワリーKings County Brewers Collectiveから初入荷！ガツンと脳みそまでホップにととのうー！！
小麦、オーツ麦、ホップはモザイク、モツエカを使用。
トロトロとした質感、パイナップル、オレンジ、ライムのフレーバー。
Style:DDH DIPA/ Alc:8.5% / IBU:
New Yorkブルックリン人気ブルワリーKings County Brewers Collectiveから初入荷！ガツンと脳みそまでホップにととのうー！！
小麦、オーツ麦、ホップはモザイク、モツエカを使用。
トロトロとした質感、パイナップル、オレンジ、ライムのフレーバー。
Sunday Paper ¥1350
[Exhibit'A' Brewing Co.]
Style:Imperial Stout with Coffee Alc:9.9%
地元ロースターとのコラボのスタウト︕ 地元で⼤⼈気のバリントンロースティングカンパニーのコーヒーを使⽤したスタウト︕滑らかでリッチなローストダークチョコレート、ドライブラックチェリーを思わせるコーヒーフレーバー!
Style:Imperial Stout with Coffee Alc:9.9%
地元ロースターとのコラボのスタウト︕ 地元で⼤⼈気のバリントンロースティングカンパニーのコーヒーを使⽤したスタウト︕滑らかでリッチなローストダークチョコレート、ドライブラックチェリーを思わせるコーヒーフレーバー!
本郷ビール ¥900
[宮崎ひでじビール] Style: Lager /Alc: 5%
メインホップにCitraを使用。グレープフルーツ、ライム、メロンのようなアロマ。モルティで且つ柑橘系の爽やかな苦味と風味も併せた本格ラガーは、当店のチーズとろとろシカゴピザとの相性も抜群です！そして珍しい東大赤門パッケージはお土産にも喜ばれること間違いなしです！
メインホップにCitraを使用。グレープフルーツ、ライム、メロンのようなアロマ。モルティで且つ柑橘系の爽やかな苦味と風味も併せた本格ラガーは、当店のチーズとろとろシカゴピザとの相性も抜群です！そして珍しい東大赤門パッケージはお土産にも喜ばれること間違いなしです！
Frequency Illusion; Pinot Noir 750ml ¥3200
[Tired Hands]Style:Saison /Alc: 7.5%
自家培養のMagcikal Saison酵母を用いてフレンチオークフーダーで一次発酵、ピノノワールグレープと共に二次発酵、瓶内で三次発酵させたセゾン。なかなか流通しない貴重な１本がなぜSPに…？仕入れ頑張っております！贈り物にもおすすめです！
自家培養のMagcikal Saison酵母を用いてフレンチオークフーダーで一次発酵、ピノノワールグレープと共に二次発酵、瓶内で三次発酵させたセゾン。なかなか流通しない貴重な１本がなぜSPに…？仕入れ頑張っております！贈り物にもおすすめです！
Flower Friends
750ml ¥2700
[Tired Hands]Style:Saison /Alc: 5.4%
ワイルドフラワーハニー、リンデラ、真桑と共に、オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵、仕上げにジャスミンティーを添加。非常に心地よい風味のセゾン。食事（もちろんSPピザも）との相性、希少性を考えればマストバイです。
ワイルドフラワーハニー、リンデラ、真桑と共に、オリジナルのセゾン酵母を使用しオーク樽で発酵、仕上げにジャスミンティーを添加。非常に心地よい風味のセゾン。食事（もちろんSPピザも）との相性、希少性を考えればマストバイです。
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