当店のピザに使用している自家製トマトソースには、幾度となく行われた試作の中で選ばれたピザに最もマッチする数種のスパイスが配合してあり、それらをトマトと共に時間をかけて煮詰め最高のトマトソースを作り上げました。当店のピザ達の心臓部分となる自信作です。

生地は絶妙な粉の配合によって、一人前ワンホールでも重過ぎない最適なウェイト感を出しました。
完全オリジナルレシピの生地は当店のトマトソース、トッピングにだけ合うように作った専用のピザ生地です。

店主が選んだこだわりのクラフトビールを生樽でご用意しております。

ビール専用の冷蔵庫で樽ごと常時冷やしているので、

いつでも新鮮なビールを現地の味そのままに味わうことができます。

また、クラフトビール(缶)はお持ち帰りもできますのでピザと一緒にご自宅でもお楽しみいただけます。

​是非ご利用ください。

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